【课程教材】

孙文东，陆嘉星，物理化学实验（第三版），高等教育出版社，2014年。

内容简介

本书是东北师范大学等校编《物理化学实验》（第二版）的修订版，由八所师范大学联合修订。在保持原教材特色的基础上，结合近年来高校实验教学的最新进展和改革成果，对原教材的实验内容进行了增减和整合，在实验技术上介绍了目前较先进的实验测量仪器。

本书由“绪论、实验、附录”三部分组成。绪论篇包括物理化学实验的目的和要求、安全知识、误差分析及实验数据的记录与处理；实验篇编入了热力学、电化学、动力学、界面与胶体化学和结构化学实验，共计34个题目；附录篇列出了物理化学实验常用数据表23个。

本书可作为高等师范院校和综合性大学的本科化学专业物理化学实验课程教材，也可供相关专业参考。

本网络课程从该教材中选择了10个实验作为学习内容。这10个实验在教材中页码如下：

实验一 恒温槽恒温性能的测试（35～47页）                电子版（连接）

实验二 燃烧焓的测定（48～53页）                    电子版（连接）

实验三 液体饱和蒸气压的测定（65～70页）                电子版（连接）

实验四 双液系气液平衡相图（76～81页）                 电子版（连接）

实验五 金属相图（82～86页）                      电子版（连接）

实验六 蔗糖水解反应速率常数的测定（154～159页）            电子版（连接）

实验七 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定（160～164页）          电子版（连接）

实验八 电导法测定弱电解质的解离平衡常数（131～133页）         电子版（连接）

实验九 电极制备及电池电动势测定（134～138页）             电子版（连接）

实验十 最大泡压法测定液体表面张力（183～187页）            电子版（连接）