巨石建筑始于中石器时代，在新石器时代最引人瞩目。巨石建筑是由一些巨大的石头搭构而成的石头建筑，可能用于祭祀。它由石柱、石室、石栏三种形式。巨石建筑盛行于欧洲，在英国、法国、德国、意大利、丹麦和瑞典等国都有发现。巨石建筑是伴随着原始宗教的发展而出现的。蕴含着人类对生命永恒的期盼和与自然共存的向往。最典型的巨石建筑是位于英国南部威尔特郡索尔兹伯里平原上的“斯通亨治”石栏。