幼儿园美术教育活动的主要内容包括美术欣赏、绘画活动以及手工活动的内容，三种活动的内容又具体的划分了详细的类别。美术教育的内容是依据美术教育的目标而选择的，符合幼儿的身心发展特点以及学习和发展的需要，旨在促进幼儿的全面发展。幼儿园美术教育活动的主要内容包括美术欣赏、绘画活动以及手工活动的内容。

一、幼儿园美术欣赏活动的内容
（一）幼儿园美术欣赏活动的主要内容
幼儿园美术欣赏活动的内容包括各种类型的美术作品，如各种在美术史上既有影响力又适合幼儿欣赏的经典绘画作品、雕塑作品及建筑艺术品，也可以是各种工艺美术作品及各种优秀的民间美术作品和儿童作品。
1.绘画作品
绘画作品，特别是适合幼儿欣赏的美术大师的经典作品，是幼儿园美术欣赏活动的主要内容。供幼儿欣赏的绘画作品，根据使用材料工具和技法的不同，主要以水墨画、油画为主，选择其中所用工具材料和表现手法简单、清晰、明了的作品进行欣赏；以题材内容进行分类来看，幼儿可欣赏的是那些内容与幼儿生活经验、表现手法能理解的作品，特别是人物画、风景画、静物画和动物画；从作品表现形式来看，主要有民间年画、连环画和宣传画为主，其中年画所特有的民间喜庆气氛、生动的造型、对比强烈的色彩与幼儿心理有相通之处，连环画特别是幼儿画报也深受幼儿的喜爱。
2.雕塑作品
雕塑是最具有实体感和立体性的造型艺术类型，雕塑是由雕和塑两种制作方法合成的，用特殊刀子在各种材料上雕塑艺术形象，分为圆雕和浮雕。圆雕占有三度空间的实体。浮雕往往带有背景，分为浅浮雕和高浮雕。适合幼儿欣赏的雕塑作品应是形象生动并具有一定想象空间的，如日月山形纹岩刻、彩陶旋涡纹瓶、说唱陶俑等中国古代雕塑作品；古希腊的著名雕塑《断臂的维纳斯》与《掷铁併者》、罗丹的《思想者》、亨利・摩尔的雕塑作品等。从制作工艺看，幼儿可欣赏的雕塑作品有雕和塑两类：雕是从完整而坚固的坯体上把多余的部分削掉，这类作品有石雕、木雕等。塑是用具有粘性的材料联接成为所需要的形态，这类作品有泥塑、陶塑等。此外，幼儿身边可接触到的各种古代雕塑及现代城市雕塑，都可以是幼儿欣赏的作品资源。
3.建筑艺术
建筑艺术是指从建筑功能出发，通过对建筑材料结构方式的技术处理，使建筑产生种美的形式，是实用性和审美性相结合的艺术类型。建筑依据其营造的目的，使用功能不同，可分为宫廷建筑、宗教建筑、军事建筑、公共建筑、民居园林建筑、陵寝建筑等。幼儿可欣赏的建筑艺术，包括古代雄伟的万里长城、故宫、天坛、布达拉宫等，各地不同风格的民居如北京四合院、福建士楼、安徽民居、傣族吊脚楼等；世界著名建筑如巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、比萨斜塔、悉尼歌剧院等。
4.儿童美术作品
幼儿绘画作品是幼儿表现自己情感和生活经验的主要载体，内容丰富多样，表现形式也各不相同，具有独特的个性，且幼儿年龄相仿，生活经验相似，表达的情绪情感能引起共鸣，是一种非常有价值的美术欣赏材料。
教师可选择富有童趣的、能让幼儿产生共鸣的、能启发幼儿丰富的想象力的幼儿绘画作品作为幼儿美术欣赏活动的对象。儿童的美术作品是有一定艺术性的作品，有独特的审美样式和视觉效果。各种富有童趣的优秀儿童作品，周围同伴的作品，乃至幼儿自己的作品，都可以作为欣赏对象。
5.大自然美景
幼儿园美术欣赏教育活动的内容，还可以和幼儿对周围环境和自然景观的欣赏结合起来。引导幼儿关注幼儿园、家庭、社区环境中的美，并带领幼儿亲近自然。大自然是幼儿审美教育取之不尽的源泉。壮丽的山川、碧翠的湖水、花草树木、虫鸟鱼兽都是幼儿欣赏的好材料。绚丽的朝霞、绮丽的黄昏、蓝天白云、冰雪树挂都可以激起幼儿的好奇心和想象力。春、夏、秋、冬的自然景物变化，花红柳绿的青山绿水，都可以为幼儿带来美妙的感受。在选择自然景物作为幼儿欣赏的对象时，应注意选取幼儿可以观察到的景物，并充分利用散步、春游、参观等活动机会，随时随地进行自然景观的欣赏。

1. 幼儿园美术欣赏活动的选材

2. 幼儿园美术欣赏活动内容选择的依据

（1）考虑幼儿的生活经验和可接受水平
幼儿年龄小，生活经验还不太丰富，认知能力和水平也有限，不太能理解过于深奥的主题和意境。在选择欣赏内容时要着重考虑到作品与幼儿经验及水平的适宜性，通常如下内容更为适宜:一是相对简单的形状。幼儿年龄小，过于复杂的内容容易给幼儿造成审美负担。二是要接近幼儿生活。正如阿恩海姆所述:“ 在发育的初级阶段上，心灵的主要特征就是对感性经验的全面依赖。对于那些幼儿的心灵来说，事物就是他们看到的、听到的、接触到的或闻到的那个样子。”远离幼儿生活经验的作品往往不能引起幼儿的欣赏兴趣和产生审美共鸣。三是具体、简练的形象。形象具体才易于幼儿辨认和联想。四是鲜艳、绚丽的色彩。
   （2）艺术性
歌德说，“鉴赏力不是靠观赏中等作品面要靠观赏最好作品才能培养成的”。经典是经久不衰的作品，是经过历史选择出来的最有价值的精髓，是最具代表性、最完美的作品。选择经典作品给幼儿欣赏，让幼儿从小接触经典，与大师对话， 能保证欣赏内容的品质。中外经典美术作品数量庞大，也不是所有作品都适合幼儿欣赏，要慎重选择。如外国经典之作《日出》、《睡莲》、《 大碗岛的星期天》、《睡着的吉卜赛姑娘》，《麦田与柏树》、《星夜》等,中国的经典之作《虾趣》、《八骏图》、《熊猫》、《十二生肖》、《梅》、《兰》、《竹》、《菊》等皆是很好的选择。
（3）多样性
从作品的题材上来说，既要有儿童生活题材的作品，如卡萨特的《沐浴的孩童》,又要有描绘自然景物的作品，如凡.高的《星空》、莫奈的《日出》，也要有描绘动物和人物的作品，如马蒂斯的《跳舞的人》.齐白石的《对虾》等。从作品的风格来说，不同风格和流派的作品都有其独特的特点，要让孩子感受不同风格的美和不同流派的意味。像野兽派、印象派、古典主义、现实主义等都可以有所选择。从作品的内容上来说，有具象的作品，如梵·高的《向日葵》；有意象的作品，如《音乐》；也有抽象的作品，如波洛克的《会聚第十号》等，在选择的时候要三种都有所选择。又比如从地域文化来说，既要选择欣赏中国的作品，感受民族特点，也要欣赏外国的作品，感受多元的风格。总之，在给幼儿选择欣赏作品的内容时要兼顾多样性，包括同一欣赏内容、不同表现形式的作品变式，如花朵、房子、路等欣赏内容，可以提供不同材料、不同风格、不同背最的作品来欣赏，让儿童的欣赏面更宽更广。
2.幼儿园美术欣赏活动内容的选择
美术欣赏活动在小、中、大班都可以进行。小、中班的美术欣赏活动更多是渗透性的，或作为活动的引入，或作为创作的先导。即使有专门的美术欣赏活动，也应与多种形式的体验和感受结合起来进行，谈话的时间不宜过长；大班可以多开展专题的美术欣赏活动，鼓励幼儿用多种方式表达感受，用多种材料来表现。
幼儿园美术欣赏活动内容的选择可以从以下三方面来考虑和安排。
1.抽象性作品
对幼儿进行美术欣赏活动首先可以考虑抽象性作品。例如，蒙德里安的《红黄蓝构成》《棋盘）、米罗的《荷兰的室内》《人投鸟一石子》、马蒂斯的《忧愁的国王》、吴冠中的《小鸟天堂》《花草地》等艺术大师的抽象作品。这些抽象性作品没有真实的物体，也没有具体的人物，只有各种线条、形状、颜色的不同组合。因而，幼儿在欣赏作品时，不需要太多的知识经验做基础，完全靠一种天赋的艺术直党和敏锐的感受力进行感知，这就为幼儿提供了一个不受拘束、自由想象的空间。有研究结果证明，儿童对抽象作品所做出反应的热烈程度，对线条、形状、色彩的直觉感受和把握，对作品所表达的意象和情感表现性方面所展开的丰富想象，是绝大多数成人所无法企及的。
2.具象性作品
在幼儿欣赏过一些抽象性作品，积累了对线条、形状、色彩、质地及情感表现性有一定的感知经验后，可以选择欣赏一些具象性作品。具象性作品一方面需要联系一定的社会历史背景，另一方面又需要引导幼儿在已有的生活和学习经验基础上进行理解和把握。对于这类作品，不要苛求幼儿完全按照创作者的原意来理解，因为幼儿对作品的解释必然受到已有知识背景和经验的限制。
3.介于具象和抽象之词的作品
在欣赏了抽象和具象作品之后，可以提高一些介于具象和抽象之间的作品供幼儿欣赏。例如，印象派大师莫奈的《日出・印象》、《睡莲》，凡・高的《星月夜》
、《向日葵》《收获的风景》等。这些作品不管是在形象上，还是色彩、线条和造型等绘画语言上都有突出的特点，再结合之前的欣赏经验、幼儿可以在此充分发挥欧赏作用，并接受检验。需要指出的是，选择的作品无论是抽象、具象还是介于具象和抽象之间，具有较强的情感表现性的作品是作为幼儿园美术欣赏活动的首选作品。

1. 幼儿园绘画活动的内容

绘画活动是幼儿园最为方便、常见的美术活动内容。因为绘画活动具有强烈的直观性和感染力，很容易为幼儿所接受。幼儿园绘画活动的类型繁多，因此，我们按照表现方式和运用材料的不同进行分类，也是幼儿园绘画活动的主要内容。

1. 幼儿园绘画活动的主要内容

2. 幼儿园绘画活动的类型（主题画、自由写生画）

（1）按照表现形式对幼儿园绘画活动及及进行分类

1. 主题画

单个主题画：围绕一个主题展开想象，单次绘画活动呈现单次作品。
主题系列画：绘画活动预设成多次，每次活动之间存在联系，呈现作品是多幅的。

1. 自由写生画

自由写生画通俗地理解，就是不按主题，而是看到什么画什么。写生对象可以是日常生活用品、自然风光、人物、动物、植物等。
（2）幼儿园绘画活动运用的材料

1. 油画棒画

油画棒是幼儿常用的一种绘画材料。它可以像彩色水笔那样勾线，线条粗而有力，色彩鲜艳而细腻；还可以像水粉、水彩那样大面积涂色，可单色涂、多层涂、混合涂、渐变涂等。

1. 线描画

单纯用线画成的画即线描画，是最基本、最便捷的绘画形式之一。用线画物体不受光线、色彩的限制，更易于表现形体、结构，使幼儿更自如地认知世界。线描画一般有单色线描和多色线描（彩铅或水彩笔绘制的线描画）。

1. 水粉画

水粉画用笔技巧十分丰富，不同的感受可用不同的方法处理，常见的笔触有点彩、线条、色块。根据作画时笔中含水分量的多少，水粉画技法有湿画法和干画法之分。工具包含水粉笔、水粉颜料、水粉纸等。

1. 水墨画

也称为中国画，工具有毛笔、墨、纸等。一般学习中国画用的笔是羊毫笔，最好准备大小各一支；墨用书画用的墨汁；纸应用宣纸，有生宣、熟宣等种类，写意画通常用生宣，工笔画用熟宣。颜料有专用的中国画颜料，也可用水彩画颜料代替。另外，还要准备洗笔桶、调色碟、毛毡等。

1. 印画

利用身体部位（手掌、手指、脚掌等）或身边常见的自然物，沾颜料在纸上留下印记的一种绘画方式。常见的印画有手指印画、自然物印画、印章画等。

1. 版画

版画是在各种不同材料的版面上通过手工制版印置而成的一种绘画。适合幼儿园开展的版画有木刻版画、漏印版画（卡纸镂空，水粉在漏空处涂色）、粉印版画（吹塑纸上圆珠笔划凹凸线，水粉涂色，盖纸印）、拓印版画（自然物或卡纸拼贴画，盖纸上用油画棒或油墨拓印）等。

1. 刮画

刮画是用竹制或木制的笔，在覆盖有涂层的彩色纸张上刮出各种线条、图案，多运用于线描画活动中。

1. 糨糊画

糨糊画是将浆糊与水粉颜料按一定比例调合，用水粉笔涂抹在纸张上再借助其他小物件刮出各种花纹，或将纸张对折压平后打开，产生自然的纹理。形成类似水墨山水画的效果。
2.绘画工具和材料的特点及使用方法
绘画的工具和材料多种多样，其使用方法也是多种多样。能否正确、合理、灵活地运用各种绘画工具和材料，直接影响着幼儿绘画的成效和美感。
（1）各种绘画工具和材料的基本性质和特点
在幼儿园经常使用的绘画工具和材料有蜡笔、水溶彩棒、油画棒、爆米花笔、记号笔、水彩笔、水粉颜料、毛笔、排笔、铅画笔，以及素描纸、刮画纸、沙皮纸、宣纸、彩色卡纸、手工纸等。其中，水溶彩棒色彩鲜艳，质地柔软，溶于水，可以混合颜色产生色彩交融的效果油画棒质地较硬，不溶于水，与水粉颜料配合使用可以产生油水分离的效果；水粉颜料可以配合不同大小的排笔使用，还可以配尖嘴瓶等使用；爆米花笔能挤出彩色的水流状线条，用吹风机加热可以迅速膨胀，产生爆米花状的效果。
在画纸类中，白色素描纸最常见，可以结合彩棒、油画棒等使用；沙皮纸有不同的底色，质地粗糙，能产生厚重的色彩效果；刮画纸可运用竹签笔作画；彩色卡纸可在不同的色彩背景上选择各种色彩直接作画，感受不同颜色背景上的色彩效果。教师应通过不同形式、不同题材作品的创作活动逐步渗透各种绘画工具、材料的特性。
（2）各种绘画工具和材料的使用方法
在初步认识和了解各种绘画工具和材料的基础上，如何较好地使用这些工具和材料，使幼儿创作出美术作品至关重要。
①彩笔画包括用蜡笔、油画棒、彩色水笔、彩色铅笔等工具在纸上绘画。
②毛笔画包括水彩画、水粉画和水墨画，它们是用毛笔和不同的颜料进行绘画的。
③印章画是用橡皮、土豆、萝ト等的切面，以及用积木、笔帽、牙青盖或纸团、布、手、脚等蘸上颜料盖印在纸上。
④手指画是幼儿用手指蘸上颜料在纸上作画。
⑤拓印画是将硬币、钥匙、树叶等放在图画纸下面，然后用铅笔在纸上来回涂，拓印出纸下的物体形象，或者将物体涂色后印在纸上示。
⑥刮印画是指用蜡笔或油画棒中明快的亮色做底色，然后用较强烈的颜色做中间色，暗色做最上面一层颜色，再用塑料刻刀、竹签等在画面上刮出有层次的肌理和形态。
⑦吹画是先将颜料滴在纸上，然后吹出不同的形状。
⑧滚画是先准备浅盒子（不要盖，大小与图画纸相同）、各种颜料、玻璃球，然后将玻璃球薩着颜料放入纸盒中来回滚动，让带有各种颜色的线条不规则地留在纸上。
⑨喷酒画是在图画纸上摆放不同形状的纸片或窗花等，然后用牙刷蘸上颜料，用小竹片往自己的身体方向轻轻地拨牙刷，让颜料均匀地喷酒在图画纸上。
当颜料覆盖纸上面后，轻轻拿开纸片、窗花等，纸上就会出现物体形象的覆印。
⑩泡泡画是在吹泡泡的肥皂水里调入不同的颜料，然后用吸管蘸上肥皂水吹，将吹出来的泡泡轻轻地碰在图画纸的适当位置，泡泡破了，就在纸上留下了图形。
3.绘画的形式语言
绘画的形式语言主要是指线条、形状、色彩、构图等美术要素，是绘画表现的手段和方式。
（1）线条
线条是造型的基本要素之一。在幼儿绘画中，线条是一种神奇的符号，是幼儿最直接、最简单表现自我的一种绘画语言。
幼儿对线条的学习主要包括以下几方面
①线条的基本形态：线条的基本形态分为直线与曲线。直线包括垂直线、水平线、斜线及折线；曲线包括以圆弧度的大小、方向转换的不同而呈现的各种曲线。一般来说，直线象征着力量、稳定、刚强；曲线象征着优美、灵动、柔和。
②线条的变化：直线与曲线各有长短、粗细的变化，线和线之间可以交叉、并列、重叠、穿插等，变化无穷，显得变化可以给人一种形式美感，它能根据生活的形象表现出不同物体形象的特征。其中，曲线可以呈现出弧线、弹簧线、电话线、螺旋线、城墙线等；弧线与直线相结合可以达到装饰美化的效果。
（2）形状
形状是对象的外轮廓，是唯有眼睛所能把握的对象的基本特征之一。幼儿绘画就是用简单的形状组成事物形象的过程。
幼儿对形状的学习主要包括以下几方面。
①规则的几何形状：在形状中，规则的三角形、正方形、长方形、梯形、平行四边形、菱形、多边形等都由直线构成，较为简单明确，所以称为规则几何形状。这类形状经常用于表现屋顶、彩旗、门窗、电视等。
②不规则的自由形状：方向不定的弧线、曲线、波状线等自由曲线组成的形状称为非规则的自由形状。这类形状常用来表现波浪、河流、海滩、花草、枝叶等。
③各种形状的组合：包括规则形状的组合、规则形状与自由形状的组合。这类形状既简单又复杂，是一种特殊的形状，在自然界与人造物中均经常见到，如自然界中的太阳、月亮、星辰；人造的车轮、扇子、弹子、皮球等。
（3）色彩
色彩是绘画作品里最富有情感表现作用的艺术语言。创作者从自己的表现意图出发，主观地对色彩进行搭配，表达着人的真情实感；同时色彩也成为一种特殊的象征符号。例如，红色象征热情喜庆，黄色象征光明希望，自色象征神圣清净，黑色象征这罪恶恐怖，绿色象征和平青春，紫色象征着优雅神秘等。
幼儿对色彩的学习主要包括以下方面。
①常用色彩的辨认：如红、黄、蓝三原色，橙、绿、紫三间色，蓝灰、紫灰、绿灰等常见的复色，以及黑、白、灰等无彩色
②灵活运用色彩：能运用色彩正确表达对物体色彩的再现，色彩的变化及通过色彩表达自我的情绪情感。
③色彩的变化：通过色彩的对比、渐变和重复等变化表现画面上的各种颜色与画面底色之间的关系，引导幼儿学习用深浅、冷暖颜色的变化和过渡来表现绘画内容。
（4）构图
构图是指对自己想要表现的形象进行组织安排，形成形象的部分与整体之间、形象空间之间特定的结构形式。在儿童的绘画中，构图有着与线条、色彩同等重要的地位，需要儿童把握整体并预先构思，逐步学习如何处理绘画中的形象分布和主次关系。幼儿应逐步掌握以下几种构图方式。
①单独构图：即幼儿在画面中只创作一个形象，同时学会将一个绘画形象放置在画面的明显位置。
②并列构图：是幼儿期主要的构图方式，即幼儿的画面中并列排放着几个形象，幼儿要学习按照形象的空间关系、主次关系来排列。
③均衡构图：即在构图时能使画面保持均衡、稳定，也就是画面中心点两边的视觉形象的重量感要保持一致。
（二）幼儿园绘画活动的选材
幼儿绘画的题材往往来自于幼儿的生活，包括自然景物、日常用品、人物、植物、动物、水果、交通工具与生产工具、建筑物，以及简单的生活事件、自己想象中的物体和事件及简单的装饰画。绘画是学前儿童较早进行探索和掌握的一种美术形式，从随意的涂鸦到有目的、有意识的绘画活动，再到用绘画表现自己的所见、所感、所闻。不同年龄阶段的幼儿有各自擅长且喜欢的绘画形式，教师需根据不同年龄阶段幼儿绘画能力的发展特点和方向有针对性地选择绘画内容。
（1）小班的幼儿在绘画主题的选择上侧重于日常生活中常见的、感兴趣的物体，鼓励他们用简单的线条、图形等表现物体。对于材料的选择要在其能力范围之内，避免由于工具使用的难度影响绘画表现，如使用棉签、油画棒等。
（2）中班绘画题材的选择除了平日常见的物体外，只要是幼儿观察过、认识的、能够提升绘画能力的内容，都可以大胆尝试。除了引导幼儿学习图形组合的方法表现物体基本部位和主要特征之外，还可以选掙较为简单的图案花纹，引导幼儿设计图案装饰画，逐步学习用花纹、色彩进行装饰。
（3）大班幼儿有着丰富的生活经验和较强的绘画表现能力，他们在线条、色彩、造型和构图等方面的运用能力明显提高，不仅可以较好地表达比较复杂的
事物，还能进行较为细致的描绘装饰，运用细节更准确地运用细节和情节等内容。可以引导幼几尝试对复杂形象进行构思、学习表现事物。因此大班绘画活动可以选择各种建筑物、动植物、生活场景面中的空间关系，发展构图能力。此外还可以安排一些写生活动，通过对外形、色彩、细节等观察，用自己的方式进行创作，锻炼幼儿对形的概念和表现能力。
三、幼儿园手工活动的内容
（一）幼儿园手工活动的主要内容
幼儿园手工活动内容既包括幼儿对操作材料的认知，又包括幼儿在活动过程中有关观察、探究、描绘等活动本身的知识、技能技巧。因此在日常活动中，教师可引导幼儿观察周围各种各样的环境，开阔幼儿的视野，培养其观察能力，拓展手工活动的内容主题，使活动内容多样化与生活化。目前幼儿园主要开展的手工活动主要包括以下几方面的内容。
1.幼儿园泥工活动
幼儿园的泥工活动可以分为：单纯的玩泥游戏即无主题自由塑造；有主题的泥工学习与表达。从简单的形体到有情节的多个物体组合，都是贴近儿童生活、令儿童喜爱的内容。泥工活动初期儿童必须通过反复多次的玩泥游戏，才能逐渐熟悉泥工材料的塑造特点。
（1）泥工活动的工具与材料
①泥工活动的材料
幼儿园常用的泥工材料有多彩泥、橡皮泥、陶泥等，因为便于操作和保存而被广泛使用。有些幼儿园根据自己的地方特色采用较为方便的泥工材料，如黄泥、黏土等，它们在塑造与操作的性能、技巧上基本一致。
②泥工活动的工具
如果没有专用的泥工教室，可为幼儿创造相应的条件，如泥工活动时，在桌面上铺一块塑胶板，以方便幼儿的塑造活动。泥工活动最基本的工具包括切割用的泥工刀、竹签、小木棍及擦手的湿布。此外，还可为幼儿准备一些辅助工具，如线绳、组扣、羽毛等帮助幼儿完成连接、装饰、轧花等内容。
（2）泥工话动的基本技能
泥工活动的基本技能包括团圆、搓长、压扁、粘接、捏泥、拉伸等，可根据幼儿的年龄，由浅入深地设计有趣的泥工活动内容，在游戏的氛围中进行练习。
①团圆：将泥放在两手的手心中间，双手加力均匀转动，将手中的泥团成圆球。例如“制作冰糖葫芦”，可以和幼儿一起制作许多彩色的小圆球，团好后用一根细长的小木棍把糖葫芦串起来，做一串好吃的冰糖葫芦。
②搓长：将泥放在手心，两手前后接动，将泥搓成长条或圆柱体。例如，“制作面条”，教师为幼儿准备大小均匀的泥团，请幼儿做餐馆的面条师傅，制作一根根细长的面条，当幼儿制作出生活中少见的彩色面条时会非常高兴。
③压扁：用手掌或工具将搓成的长条或团成的圆球压成片状。例如，“制作饼干”，教师为幼儿准备一些饼干的图片和辅助工具，幼儿开始有趣的团压制作。
④粘接：将塑造的两部分连接的技巧，一般有两种方法：一种是直接连接；另一种是棒接，即用小木棍儿插接两端，压紧后完成连接。例如“制作小动物”，动物的头部和肢体都需要用到粘接的技巧。
⑤捏泥：用指、食指、中指的指尖相互配合，握出细节部分的技巧。例如，小动物的嘴巴、耳朵等都是用捏泥技巧完成的。
⑥拉伸：从一整块泥中，按物体的结构拉伸出各部分。例如，“长鹿的脖子”“大象的鼻子”等都是用拉伸技巧完成。
⑦分泥：用目测的方法，将大块的泥，按物体的比例，分成若干小块来准备塑造的技巧。
2.幼儿园纸工活动
幼儿园纸工活动是以不同性质的纸为材料进行的游戏造型活动，涉及撕、剪、折、粘、卷、拼、贴等多种技巧。
（1）纸工活动的工具与材料
①纸工活动的材料
幼儿纸工活动的用纸范围很广，包括皱纹纸、宣纸、彩色卡纸、复印纸、瓦楞纸、包装纸等，以及专供幼儿折纸用的手工纸、废旧画报、挂历、报纸等。在使用中要根据不同内容来选择合适的纸材，如剪纸需要较薄的纸，染纸需要吸水性强的纸，折纸需要既薄又有韧性的纸。
②纸工活动的工具
纸工活动较常用的工具有剪刀、胶水（双面胶、固体胶）、颜料等。熟悉它们的技巧是开展纸工活动的基础。
（2）纸工活动的基本技巧
①折纸手工
折纸是一种传统的幼儿手工游戏，幼儿在折纸活动中获得想象力、创造力等多种心智的成长，通过折纸有助于幼儿树立几何和数理的观念，养成耐心、细致、按顺序工作的好习惯。经常使用的折纸基本型有对边折、集中一角折、双正方、对角折、四角向中心折双三角。
教师在折纸活动中，根据幼儿的年龄水平，可以采取步步领折、语言指示折或请幼儿看图示等方法。因此根据所选内容，还要教幼儿学会看折纸的图示符号。
②剪纸手工
剪纸活动的技巧主要包括使用剪刀的技巧和折剪中的折叠技巧。幼儿需要反复多次练习，才能熟练使用剪刀，教师可以安排多种简单有趣的内容，帮助幼儿逐渐掌握剪刀张、合的控制，动作协调地进行剪纸。例如，把剪刀当成小鱼，“小鱼张开大嘴巴，吃掉纸上的小虚线”，就能较为形象地帮助幼儿练习剪纸的方法。
中、大班可以通过折叠剪纸的方式增加剪纸的乐趣，增强剪纸的丰富性，如对称剪、圆形纹样剪、三角形纹样剪等。装饰节日时，还可以学习简单的节日拉花、窗花等的折剪。
③撕纸手工
撕纸活动对于幼儿来说是一项比较放松有趣的手工活动，撕纸的形式一般有自由撕按轮廓线撕、按折痕线撕、折叠撕等。撕纸作品生动稚拙、粗放夸张，具有独特的美感。
撕纸技巧集中在双手指尖的配合，控制纸张向两个方向用力撕动。需要通过多种题材、经常性的练习与体验技巧才能得到提升。
④拼贴纸工
拼贴是幼儿将各种纸质材料用胶粘在纸面上，构成有质感画面的手工活动。幼儿拼贴常常处于兴趣，不太考虑构图，却往往有生动的效果，教师不必强求一律，应多给幼儿尝试的空间。纸类拼贴涉及的技巧主要有选择构图、使用胶水、粘贴步骤、保持画面清洁等。可粘贴的纸质材料很广，如彩色皱纹团纸、彩色碎纸、废旧画报纸等。
3.综合材料手工活动
幼儿园的手工活动除了泥工和紙工活动，还包括许多利用其他材料进行的手工活动，经常是为了完成某一主题，需要同时使用多种材料和技法进行综合表现。涉及的材料多种多样，自然材料多为石子、树叶、五谷杂粮等；生活废旧材料，如果壳、蛋壳等。只要安全卫生，适合幼回儿操作，都可以纳入幼儿的手工活动材料范围。
（二）幼儿园手工活动的选材
幼儿教师在开展具体的手工活动中，要注意材料、内容的选择既要适合幼儿的兴趣发展水平，又能体现出美的形式。幼儿园手工活动内容的选择要遵循以下几个原则。
1.兴趣性
幼儿园手工活动内容应以满足幼儿的兴趣，让幼儿感到快乐为原则。快乐就意味着活动的游戏性，意味着要激发幼儿的兴趣，要选择一些能让幼儿感到有趣的物品材料。幼儿在学习活动中表现为以无意注意为主，他们极易被感兴趣的内容所吸引，往往凭兴趣去认识事物的特点。因此，以怎样的教学内容激发幼儿创作欲望就显得极为重要。所以可根据当地的特色，结合某个年龄段幼儿的特点，选择幼儿身边的、让幼儿感兴趣的某个物品、造型、形象等进行制作。
2.年龄适宜性
幼儿园手工活动内容要符合幼儿的年龄特点。幼儿的兴趣和需要，并不是源自于我们所提供的任何材料，而是取决于他们自己的内部需求。小、中、大班的幼儿，在其每一个年龄阶段所感兴趣的事物和现象都不同，所表现的兴趣需求也有所不同。小班幼儿年龄小，处于大肌肉发展阶段，手部动作发展缓慢，其灵活性和协调性发展不均衡，有意注意发展还不稳定，他们往往被事物外在的特征所吸引，对新鲜事物有强烈的好奇心，因而多样化的工具和材料能够引起他们的操作欲望。而中班幼儿，小肌肉动作处在发展的重要时期，是从大肌肉动作到小肌肉动作发展的重要过程，对色彩的认识不断提高，大部分幼儿已开始给大面积的形象或基础涂色，把整个画面渲染得五彩缤纷是他们的乐趣，因而可供加工的多样化的材料能引起幼儿的活动兴趣。对于大班幼儿，小肌肉发展得已经很不错了，认知发展也不断提升，他们能够利用作品来表现自己的内心世界，他们善于组合创造有趣的形象。因此，各种非结构化的材料可供他们进行操作，调动他们的兴趣，引起他们的思考。
针对小、中、大年龄阶段的特点和幼儿的兴趣点，教师可以为幼儿提供不同难易程度的操作材料。总之，各年龄段的幼儿都需要教师对幼儿的特点进行分析，创造机会和条件，为幼儿准备适合他们的多种物质材料。
3.多样性
幼儿园手工活动应为幼儿提供多样化的材料。幼儿将物质材料和自己的主观经验加以组合，制作出对幼儿个人来说新颖的作品，幼儿因此获得各种新的知识和经验。幼儿对物质材料有着本能的好奇心和探索欲望。例如，一个废旧的纸盒、一团废旧的毛线等，生活中每件随手可得的物品都会成为幼儿摆弄的对象。幼儿利用废旧物品制作出毛线画、盒子画、布贴画、瓶子创意、立体纸编创意等，教师应为幼儿提供多样化的物质材料，给幼儿提供自由表现的机会，促进幼儿多样化的作品呈现。