【要点归纳】

1、实验原理及方法:表面层分子所处环境与内部分子不同，从而导致两相界面层之间存在着特殊的现象。液体表面层中溶质的浓度与本体不同的现象称为溶液的表面吸附，吸附量可用吉布斯等温方程表示。若表面吸附为单分子层，则存在如下线性关系：

通过作图法可以求出溶质的饱和吸附量。

2、实验测量及仪器：整个实验归结为溶液表面张力的测量。本实验采用最大气泡压力法测量，仪器的设计原理是基于弯曲表面存在着附加压力，即表面张力与最大压力差Δpm成正比，其比例常数K（仪器系数）可用纯水标定。压力的测量可以使用U型管压力计，也可以使用数字压力计。

3、数据记录与处理：通过测量水的最大压力差Δpm求得仪器常数K，再测量各不同浓度下乙醇的表面张力。通过表面张力与浓度的曲线求算溶液的表面吸附量，根据上述线性方程作图，用图解法求得乙醇的饱和吸附量。进而计算分子的截面积和分子的长度。