同学们，实践是检验真理问题的唯一标准，运用你们学到的知识实践检验一下能力提升了吗?
实践主题：从组织行为学面临的角度分析一下食品安全与企业责任问题。
实践目标：结合本章相关知识，与身边的同学进行讨论，找到你身边的类似食品安全问题进行分析，并提出企业应如何承担社会责任，以帮助同学们更好的结合实际，掌握本章的学习内容。
实践任务：
    1、分析身边的食品安全问题现象。
    2、运用组织行为学的知识进行分析。
实践要求：
    1、描述食品安全问题产生的原因及后果并提出你的管理建议
    2、写一篇300字左右的分析报告。

分析案例：一些动物皮被放入一个大转桶，使用硫化碱、脱脂剂等进行脱毛脱脂后，经过切皮机被切成一层层的生皮，这些生皮最后使用一种铬鞣剂进行鞣制处理。这种经过鞣制处理后的皮子叫作熟皮，正是业内俗称的"蓝矾皮"。这种皮子由于在鞣制过程中使用了含铬的鞣制剂，往往会导致铬残留，而且很难被完全清除，这恰恰正是导致使用"蓝矾皮"做出的工业明胶出现重金属铬超标的根本原因。
    降药价网的负责人卫柏兴表示，用皮革下角料生产胶囊很早存在，是行业内众所周知的秘密。青岛益青药用胶囊有限公司执行总经理许振英表示，生产一吨明胶需要6-7吨的骨头，每吨明胶4万-6万元，一万粒150元，而下角料生产出来的胶囊一万粒不到100元。结合我们所学的企业社会责任的知识进行分析。